52-58 Rādhikās Kochen für das Abendmahl

52-53 Mit den gleichen Zutaten macht Rādhikā pīyūṣa-granthi pālikā. Aber dieses Mal werden sie in der Form eines Jalepī gemacht, Freund in ghī und in Paṇcāmṛta gekippt. Rādhikā macht anaṅga Guṭīkā, indem er Zucker mit Sahne mischt, Reis, Kokosnuss, Muskatnuss, Nelken, Pfeffer und eine Prise Kampfer hinzufügt. Dann werden die Zutaten zusammen mit Bananen und Kardamom gemahlen und in Ghee frittiert.

Ṭīkā: Nachdem die Zutaten zu einer Paste vermischt wurden, werden sie zu kleinen, mundgerechten Kugeln geformt und frittiert. Diese werden von Kṛṣṇa sehr geschätzt.

54 Rādhikā bereitet Törtchen zu, die Sīdhu vilāsa genannt werden. Sie werden aus Bananen, schwarzem Pfeffer, Milch, Zucker, weißem Mehl, viel Muskatnuss und einer Prise Kampfer hergestellt.

Ṭīkā: Das Weißmehl wird zunächst verrührt und gleichmäßig mit der Milch vermischt. Dann werden zerquetschte reife Bananen mit schwarzem Pfeffer und Muskatnuss hinzugefügt und in dickem Zuckerwasser gebraten. Anschließend werden frischer Honig und Kampfer darüber gegossen.

55 Rāsavatī Rai (Rādhā, die begabte Verkosterin oder Köchin) bereitet diese fünf Arten von Süßigkeiten zu, die dem Geschmack von Nektar trotzen, und Kṛṣṇa genießt sie begierig mit liebevoller Zuneigung.

Ṭīkā: Wir mögen uns daran erinnern, dass Durvāsa Muni Rādhā eine Segnung an gab. Dies ist jedoch dazu gedacht, den Geist derjenigen zu beeinflussen, die nicht über Rādhās aiśvarya informiert sind, nämlich Mutter Yaśodā, Nanda Mahārāja, Jaṭilā und alle Vrajavāsīs im Allgemeinen. Aufgrund von Yogamāyās Anwesenheit sind sie nicht in der Lage zu erkennen, dass Rādhā sarva Lakṣmīmayi (die Quelle aller Lakṣmīs) ist.

So besiegt Rādhās Kochen auf natürliche Weise jedes Mal den Geschmack des Nektars - ohne von irgendwelchen sogenannten Segnungen von munis oder Ṛṣis abhängig zu sein. Es ist jedoch süß zu wissen, dass Jaṭilā denkt: "Oh, meine Baumā (Schwiegertochter) ist vom großen Muni, Durvāsa, gesegnet. So bringt sie solchen Ruhm in unseren Hausstand."

56 Von den fünf sind Amṛta keli, Karpūra keli und Pīyūṣa pālikā in Vraja Mandala gut bekannt. Aber Rādhikā hebt die letzten beiden Zubereitungen, nämlich anaṅga Guṭīkā und Sīdhu vilāsa für Kṛṣṇas nächtlichen bhojan auf. Sie werden als Appetitanreger während des Madhu-pāna genossen.

Ṭīkā: Die ersten drei Dinge, die jedermanns Lieblingsspeisen sind, können zu jeder Mahlzeit genossen werden - deshalb schickt Rādhikā sie zu Mutter Yaśodā für Kṛṣṇas abendlichen bhojan. Da Anaṅga Guṭīkā und Sīdhu vilāsa Rausch und Kāma stimulieren, hebt Rādhikā sie für die Niśa madhu-pāna līlā auf.

57 Rādhikā macht auch Gaṅgā-Jala Laḍḍus (und andere sortierte Laḍḍus) mit Nelken, Kardamom, Kampfer, schwarzem Pfeffer und Zucker.

Ṭīkā: Diese werden in Ghee und dickem Zuckerwasser gebraten.

58 Andere Arten von Laḍḍus (Naru) werden ebenfalls zubereitet. Sie werden mit Nelken, Kardamom, Kampfer, kondensierter Sahne, Kokosnussmehl und Zucker hergestellt. Dann werden sie in Ghī gebrannt, Nelken hinzugefügt und in Zuckerwasser gekippt. Unter Verwendung von Sahne wird eine Art Pfannkuchen namens Sara pūpikā (sāra pūrī) hergestellt.

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